Categoria Ricette di Salsa, per 2 persone.
Ingrediente Principale Tofu
Lista ingredienti:
- 1/2 Panetto di Tofu
- 1 Spicchio di Aglio
- Basilico (o Prezzemolo)
- 1 Limone (succo)
- Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Cucchiaio di Capperi Sott'aceto
- 1 Filetto D'acciughe
Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda. Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.
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