Salsa Al Parmigiano (6)

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Parmigiano

Lista ingredienti:

• 100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 25 Cl di Panna Da Cucina
• 10 Cucchiai di Latte
• 1 Pizzico di Peperoncino
• 1 Pizzico di Noce Moscata
• Sale (facoltativo)

Preparazione:
Portare a bollore il latte in una pentola (con un pizzico di noce moscata e di peperoncino), versate anche il parmigiano grattugiato e mescolate bene. Aggiungete la panna da cucina, mescolate bene per eliminare i grumi e fate cuocere qualche minuto (se serve salate leggermente). Salsa utile ad accompagnare la pasta.

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