mercoledì 27 aprile 2011

Salsa Al Gorgonzola Per Insalate Verdi

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Gorgonzola

Lista ingredienti:
  • 5 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • 1 Cucchiaino di Senape
  • Alcune Gocce di Cognac (o Brandy)
  • 2 Cucchiai di Formaggio Gorgonzola Piccante
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti dopo aver schiacciato il gorgonzola con una forchetta, fino a rendere la salsa omogenea.

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