mercoledì 27 aprile 2011

Salsa Al Peperoncino Ancho

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Peperoncini Anchos

Ricetta tipica Messico
Lista ingredienti:
  • 8 Peperoncini Anchos Lavati Senza Semi E Svenati
  • 1 Cipolla Tritata
  • 4 Spicchi di Aglio
  • 1/2 Tazza di Olio D'oliva
  • 1/2 Tazza di Aceto Di Vino Rosso
  • 3/4 Tazza di Formaggio Feta Sbriciolato
  • 1 Cucchiaino di Foglie Di Origano Tritate
  • Sale
Preparazione:
Arrostire i peperoncini e tagliarli a dadini o a strisce. Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e marinare per 2 ore.

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