giovedì 3 marzo 2011

Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Salsicce

Lista ingredienti:
  • 2 Salsicce
  • 150 G di Pomodoro In Scatola
  • Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino)
Preparazione:
Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza. Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.

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