giovedì 3 marzo 2011

Sugo Ai Peperoni Con Il Bimby

Categoria Ricette di Salsa, per 6 persone.

Ingrediente Principale Peperone Rosso

Lista ingredienti:
  • 1 Peperone Rosso
  • 1 Peperone Verde
  • 80 G di Burro
  • 10 Cl di Panna Da Cucina
  • 50 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
Preparazione:
Trita i peperoni: 6 minuti a velocità 4. Unisci il burro, il sale e cuoci: 20 minuti temperatura 100 velocità 4. Aggiungi il parmigiano e la panna: 20 minuti a velocità 4. È ottimo per condire tortiglioni e pennette.

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