Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tonno Sott'olio
Lista ingredienti:
- 120 G di Tonno Sott'olio
- 1 Scatola di Pomodori Pelati (scatole Da 250 G)
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Acciuga
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Pizzico di Sale
In un pentolino portate a bollore i pelati con il loro liquido, uno spicchio d'aglio e un pizzico di sale. Dopo un quarto d'ora abbassate la fiamma al minimo, con un cucchiaio di legno schiacciate i pomodori e lasciate evaporare ancora un po' del liquido. Togliete dal fuoco. Eliminate lo spicchio d'aglio. Sgocciolate il tonno dall'olio, sbriciolatelo con i rebbi di una forchetta e aggiungetelo al sugo di pomodoro mescolando bene. Insaporite con due cucchiai d'olio e l'acciuga finemente tritata. Versate sugli spaghetti caldissimi. n Spaghetti sottili
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Link Ricette:
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