giovedì 3 marzo 2011

Sugo Del Grande Puffo

Categoria Ricette di Salsa, per 1 persona.

Ingrediente Principale Worcester

Lista ingredienti:
  • 1 Cucchiaino di Pesto Genovese
  • 2 Cucchiai di Salsa Di Pomodoro
  • 1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Noce di Burro
  • Alcune Gocce di Salsa Worcester
Preparazione:
Il sugo si prepara direttamente in ogni fondina. Si mescolano tutti gli ingredienti insieme, stemperando il burro con la forchetta. La salsa Worcester è il tocco esotico del sugo. Il colore può lasciare perplessi, perché fra il verde del pesto, il rosso della salsa di pomodoro viene fuori un sugo marrone, ma è ottimo. La quantità di salsa Worcester è personale.

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