Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Cozze
Lista ingredienti:
- 600 G di Cozze Pulite
- 1/2 Spicchio di Aglio
- 5 Cl di Olio D'oliva
- 200 G di Pomodori Pelati
- Peperoncino A Piacere
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- Sale
Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. È ottimo per condire spaghetti o linguine.
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