Categoria Ricette di Salsa, per 6 persone.
Ingrediente Principale Pomodori
Lista ingredienti:
- 400 G di Carne Magra In Un Sol Pezzo
- 1000 G di Pomodori
- 2 Cucchiai di Funghi Secchi
- 1/2 Bicchiere di Vino Barbera
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio di Aglio
- Prezzemolo
- Sedano
- Carota
- 4 Cucchiai di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio e, a fuoco dolce, insaporitevi per dieci minuti tutti gli odori tritati finemente. Aggiungete i funghi ammollati e strizzati, la carne, salate, pepate. Fate rosolare per dieci minuti, bagnate con il vino, lasciate evaporare. Unite i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti. Coprite lasciando uno spiraglio e cuocete per un'ora circa. Per paste asciutte o scaloppine.
Video Ricette
Link Ricette:
Carne alla genovese - Ricette di cucina semplici e gustose! www ...
8 mag 2008 ... Ricette di cucina gratis! : Carne alla genovese ... 6 persone Tempo esecuzione ricetta 90 minuti. 1 kg. di carne ( da spezzatino), ... dettagli
Ragù alla genovese - Le ricette della nonna
Ricette Sughi e salse - Sughi di carne. Ragù alla genovese ... Tutti i mesi l' oroscopo per scoprire come sarai in cucina, in amore e sul lavoro! ... dettagli
Ragù alla genovese ricetta di cucina: ingredienti, preparazione e ...
14 lug 2008 ... Ricetta, ingredienti, preparazione per Ragù alla genovese: ricette create e proposte con passione dal Giornale del Cibo. dettagli
Ricetta Pasta con sugo alla genovese (di cipolle)
Ricette di cucina Ricetta Polpo con cipolle. Tags: ragù con cipolle, ricetta napoletana, sugo alla genovese, sugo con le cipolle ... dettagli
La cucina di Silvy: Carne alla genovese.....la mia ricetta
26 mar 2010 ... Nasce per condividere ricette ed esperienze di cucina tra quanti ... Mi bisogno una ricetta in Englese per Carne alla Genovese per piacere. ... dettagli
Come fare dei maccheroni con sugo alla genovese | Ricette e guide ...
Vi piace provare nuovi piatti tipici della cucina delle diverse regioni e città d'Italia? Se la vostra risposta è si, come me siete sicuramente sempre alla ... dettagli
