Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maiale
Lista ingredienti:
- 600 G di Spezzatino Di Maiale
- 400 G di Piselli
- 100 G di Pancetta Affumicata
- 1 Cipolla Grande
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- Basilico
- Sale
- Pepe
Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l'olio extra vergine di oliva. Fate rosolare. Unite lo spezzatino. Mescolate e aggiungete il vino bianco. Salate e pepate. Cuocete per 20 minuti. Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli. Mescolate e servite.
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