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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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lunedì 14 marzo 2011

Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Vitello

Lista ingredienti:
  • 500 G di Bocconcini Di Vitello
  • 40 G di Olio D'oliva
  • 1/2 Cipolla
  • 5 Cl di Acqua
  • 10 Cl di Vino Bianco
  • 2 Pomodori Pelati Sgocciolati (o 2 Pomodori)
  • Peperoncino A Piacere
  • 200 G di Piselli Surgelati
  • Sale
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di vitello infarinati e insaporiscili con il vino bianco per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi i pelati, il sale e cuoci: 40 minuti a temperatura 100 velocità 1, unendo a metà cottura i piselli. Consigli: se vuoi utilizzare bocconcini di pollo o tacchino, diminuisci il tempo di cottura.

Link Ricette: