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Perché Soul (Me) Elena?
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martedì 15 marzo 2011

Spaghettini Salsati Alle Olive, Pomodorini E Olio D'oliva

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Olive

Lista ingredienti:
  • 300 G di Pasta Tipo Spaghettini
  • Alcune Fettine di Cipolla
  • Olive Nere (taggiasca)
  • 2 Pomodori Medi Puliti Dai Semi
  • 4 Pomodorini Essiccati
  • Alcune Foglie di Basilico
  • 6 Cucchiai di Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l'olio d'oliva poi le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti. Poi versatevi gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura. Prima di servire aggiungete le olive e i pomodorini secchi. Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico e un goccio d'olio d'oliva a crudo.

Link Ricette: