Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Inchiostro Di Seppie
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Spaghettini
- 6 Cucchiai di Olio D'oliva
- Prezzemolo Tritato Con 1 Spicchio D'aglio
- 2 Pomodori Pelati
- Alcuni Sacchetti di Inchiostro Di Seppie
- Sale
- Pepe
Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo soffriggete nell'olio il trito di prezzemolo e aglio, mettete i pomodori spezzettati e cuoceteli velocemente, schiacciandoli con una forchetta, salate, pepate abbondantemente, aggiungete i sacchetti d'inchiostro, rompeteli e fate insaporire tutto. Scolate la pasta al dente, conditela col sugo e servitela subito. A questo sugo potete aggiungere anche le seppie (circa 400 g), aumentando la dose di pomodori e cuocendo per circa tre quarti d'ora. Il 'nero' lo si aggiunge sempre quasi a fine cottura.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricetta spaghetti al nero di seppia, il ?noir? saporito | Butta La ...
2 gen 2008 ... Ingredienti per spaghetti al nero di seppia (dosi per 4 persone): ... Credo che sia la peggior ricetta per la pasta al nero di seppia che abbia mai letto ... Cucina facile: torta di ricotta e polenta · vini-d-italia-2011 ... dettagli
Ricette della vigilia: i miei spaghetti al nero di seppia
Ricette della vigilia: i miei spaghetti al nero di seppia. pubblicato: martedì 16 novembre 2010 da roberta. Sorella gemella del ben più noto risotto al nero ... dettagli
Spaghetti al nero di seppia - Ricette di Cucina
24 mar 2010 ... Tra le tante ricette di mare, quella degli spaghetti al nero di seppia presenta un fascino del tutto particolare. Il color nero intenso ... dettagli
Ricetta Spaghetti al nero di seppia con bottarga di tonno e muggine
Tags: bottarga di cefalo, bottarga di muggine, bottarga di tonno, ricette di cucina con foto, spaghetti al nero di seppia, spaghetti al nero di seppia con ... dettagli
Come preparare gli spaghetti al nero di seppia | Ricette e guide ...
Oggi vi presento un piatto veramente gustoso, gli spaghettini al nero di seppia. Un primo dal sapore persistente, che naturalmente vi lascerà un gusto più ... dettagli
La cucina gustosa: Spaghettini al nero di seppie , ricetta siciliana
Spaghettini al nero di seppie , ricetta siciliana ... Una cucina sana fa bene al corpo e ci protegge non solo dal problema dell'obesita, ma ci fa stare ... dettagli