martedì 15 marzo 2011

Spaghetti Vegetariani (2)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Peperone Verde

Lista ingredienti:
  • 240 G di Pasta Tipo Spaghetti
  • 1 Peperone Verde
  • 1 Carota
  • 1 Cuore di Sedano
  • 8 Foglie di Basilico
  • 1 Mazzetto di Prezzemolo
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Pulire e tagliare finemente le varie verdure e in un'insalatiera condirle con sale, pepe ed olio d'oliva extra-vergine. Aggiungere uno spicchio d'aglio e lasciar insaporire per almeno 1 ora. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e versarla nell'insalatiera. Girare bene e servire.

Video Ricette

Ricetta: Lasagne di Zucchine
Sofficini vegetariani .mp4

Link Ricette: