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Perché Soul (Me) Elena?
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martedì 15 marzo 2011

Spaghetti Veloci

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pangrattato

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Spaghetti
  • 3 Cucchiai di Pangrattato
  • 1/2 Peperoncino Rosso
  • 6 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Abbondante di Sale
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
Preparazione:
Scaldare 6 cucchiai di olio a fuoco molto basso, unirvi il peperoncino a pezzetti, il pangrattato e cuocere, mescolando, per pochi minuti. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli, versarli in una zuppiera e condirli con il condimento al pangrattato e il pecorino.

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