Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori
Lista ingredienti:
- 500 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 2 Spicchi di Aglio
- Cipolla Tritata
- 400 G di Passato Di Pomodoro
- 5 Cucchiai di Olio D'oliva
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Bicchiere di Vino Spumante
Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l'olio, il trito di aglio e cipolla. Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti. In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato. Padellate per un attimo, mescolate con il rimanente spumante e servite.
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