Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mozzarella
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Spaghetti
- 1 Mozzarella
- 2 Tuorli D'uovo
- 50 G di Burro
- 4 Filetti D'acciughe
- Sale
- Pepe
Sbattere i tuorli con sale e pepe, unire la mozzarella tritata e le acciughe spezzettate. Lessare gli spaghetti, scolarli, condirli con il burro e la salsa preparata. Mescolare bene finché la mozzarella si sarà sciolta e servire subito.
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