Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 2 Melanzane Sode
- Olio D'oliva
- Burro
- Aglio
- Abbondante di Passato Di Pomodoro
- Basilico Spezzettato
- Sale
- Pepe
- Pasta Tipo Spaghetti
Lavare, affettare due melanzane sode, cospargerle di sale, lasciare fare acqua in uno scolapasta. Asciugarle, rosolarle con olio e burro, aglio a piacere; cospargerle con abbondante passato di pomodoro, basilico spezzettato, sale e pepe. Portare a gusta cottura, aggiungere la ricotta ed usare per condire spaghetti. E' squisito freddo.
Video Ricette
Link Ricette:
? Pasta con crema di melanzane e ricotta - Le ricette di GnamGnam ...
5 ott 2010 ... Pasta con crema di melanzane e ricotta - Ricette di cucina logo ... E' una ricetta dal sapore ancora estivo: pasta con crema di melanzane e ... dettagli
La pasta e le melanzane: spaghetti alla norma | Le ricette di ...
Scolate la pasta, cospargetela con la parte più abbondante della ricotta, ricoprite con il sugo e adagiate infine le melanzane, guarnendo poi con le ... dettagli
Notizie dai blog su Pasta con crema di melanzane e ricotta
5 ott 2010 ... Ricetta estiva con le melanzane: pasta melanzane e ricotta di capra Nel ... mi sono sbizzarrita in cucina e ho fatto una buonissima pasta. ... dettagli
» Cotto e Mangiato, le ricette di Studio Aperto | PinoMessina.it
Una raccolta di foto e di ricette per gli appassionati di cucina e della rubrica Cotto e Mangiato di Studio ... 2 Giugno: Torta sbriciolata alla ricotta e cioccolato (Crostata ricotta e cioccolato) ... Puntata del 13 Maggio: Spaghetti pomodorini e bianchetti ... Puntata dell'1 Febbraio: Melanzane alla parmigiana ... dettagli
Pasta con melanzane - Ricetta pasta alle melanzane, penne ...
Ricetta » Pasta con le melanzane Ricette di cucina. ... Melanzane, ricotta salata e tanto basilico.. è davvero l'accoppiata vincente oltre ad essere il ... dettagli
Pasta alla ?Norma? con melanzane e pomodoro - Ricette di Sicilia
18 feb 2009 ... La pasta alla Norma è la più famosa pasta con pomodoro e melanzane della cucina siciliana, e simbolo della città di Catania. ... per poi completare il condimento con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata. ... dettagli