Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Sogliole
Lista ingredienti:
- 800 G di Filetti Di Sogliola
- Latte
- Farina
- Olio D'oliva
- Sale
- Paprica
- 1 Limone
- Salsa Worcester
Passare nel latte i filetti, poi infarinarli e friggerli in olio caldo. Salarli e cospargerli, a piacere, con la paprica. Bagnare con succo di limone filtrato e mescolare con qualche goccia di salsa worcester.
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