mercoledì 30 marzo 2011

Sogliole Alla Paprica

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Sogliole

Lista ingredienti:
  • 800 G di Filetti Di Sogliola
  • Latte
  • Farina
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Paprica
  • 1 Limone
  • Salsa Worcester
Preparazione:
Passare nel latte i filetti, poi infarinarli e friggerli in olio caldo. Salarli e cospargerli, a piacere, con la paprica. Bagnare con succo di limone filtrato e mescolare con qualche goccia di salsa worcester.

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