Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Sogliole
Lista ingredienti:
- 4 Sogliole
- 450 G di Punte Di Asparagi Surgelate
- Farina
- Sale
- Pepe
- 1/2 Limone (succo)
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- Olio D'oliva
Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti. Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d'oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite.
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