Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Sogliole
Lista ingredienti:
- 4 Sogliole
- 25 G di Burro
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- 3 Scalogni
- 1 Mazzetto di Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- Olio D'oliva
Tritare insieme gli scalogni e il prezzemolo. Preparare una teglia con olio e uno strato di trito, su cui porre le sogliole. Salare, pepare e coprire con un ulteriore strato di trito. Distribuire il burro a tocchetti, aggiungere il vino e mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti.
Link Ricette:
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