Sogliola Alla Crema

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Sogliola

Lista ingredienti:

• 4 Filetti Di Sogliola
• 1 Ciuffo di Prezzemolo
• 2 Bicchieri di Brodo Vegetale
• 10 Cl di Panna Fresca
• Burro
• Farina
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Mondare il prezzemolo e scottarlo in acqua bollente non salata per 7'. Sgocciolarlo e passarlo al mixer con la panna. Sciogliere 10 g di burro e unire 10 g di farina, mescolare e diluire con il brodo. Togliere dal fuoco e continuare a mescolare fino ad ottenere una crema. Rimettere sul fuoco, unire la panna al prezzemolo senza far prendere il bollore. Salare, pepare e tenere in caldo Cuocere in 30 g di burro i filetti infarinati. Servirli con la salsa bollente.

Video Ricette

Link Ricette:

Ricette di cucina: Secondi di Pesce - Sogliola alla crema
3 ott 2010 ... La Buona Cucina ? Ricette italiane e internazionali. Antipasto, primo, secondo di carne e ... Crostini Con Filetti Di Sogliola Alla Crema Di ... dettagli

Sogliola alla crema di zucca - alimentazione - mammaepapa.it
Sogliola alla crema di zucca. Anche se gli ingredienti della ricetta sono ... gnocchi di zucca. Sono un classico della cucina nel periodo autunnale. ... dettagli

Filetti di sogliola alla crema di limone - Cucina e ricette ...
4 filetti di sogliola, succo di 1 limone, 2-3 cucchiaini di farina 00, 1 cucchiaino di zucchero, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale, pepe. ... dettagli

Aggiungi recensioni alla ricetta filetti di sogliola alla danese ...
Crostini Di Filetti Di Sogliola Alla Crema Di Tartufo Bianco ... Commenti su cucina castagne?Aggiungi recensioni alla ricetta siti di ricette?Commenti su ... dettagli

Ricette di Cucina - Secondi di pesce
Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e ... Filetti di Sogliola alla Panna · Filetti di Sogliola con Salsa all'Uovo ... dettagli

RICETTE di CUCINA: Secondi Piatti a base di PESCE
Ricette PaginaInizio.com » Tipo Portata Secondi di Pesce » 1837 ricette ... Sogliola Alla Crema, Pesce, Sogliola. Sogliola Allo Yogurth, Pesce, Sogliola ... dettagli