giovedì 20 gennaio 2011

Vol-au-vent Con Piselli Fantasia

Categoria Ricette di Antipasto, per 6 persone.

Ingrediente Principale Piselli

Lista ingredienti:
  • 1 Confezione di Pasta Sfoglia
  • 1 Confezione di Piselli Fantasia Findus
  • 50 G di Formaggio Fontina
  • 50 G di Formaggio Taleggio
  • 2 Cucchiai di Latte
  • 1 Noce di Burro
Preparazione:
Preparate i vol-au-vent con la pasta sfoglia e cuoceteli a 180 gradi per 20 minuti. Fate una crema di formaggi, sciogliendo lentamente sul fuoco fontina e taleggio in due cucchiai di latte. Fate cuocere i piselli con una noce di burro, quindi unite la crema di formaggi e con questo ripieno farcite i vol-au-vent. Serviteli tiepidi.

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