Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Gorgonzola
Lista ingredienti:
- 12 Vol-au-vent Già Pronti
- 150 G di Formaggio Gorgonzola Dolce
- 150 G di Formaggio Crescenza
- 6 Cucchiai di Panna
- 2 Cucchiai di Brandy
- Poco di Sale
Nel frullatore mettere il gorgonzola, la crescenza, la panna, il brandy e ridurre in crema. Unite 1 pizzico di sale e versate nei vol-au-vent. Metteteli in una pirofila unta d'olio e passateli in forno caldo per 3/5 minuti circa.
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