Categoria Ricette di Carne, per 6 persone.
Ingrediente Principale Vitello
Lista ingredienti:
- 600 G di Carne Di Vitello
- 50 G di Pancetta
- 150 G di Carote
- 150 G di Patatine Novelle
- 150 G di Piselli
- 150 G di Fagiolini
- 150 G di Cipolline
- 1 Pomodoro
- 1 Insalata Lattuga
- 50 G di Burro
- Vino Bianco
- Sale
- Pepe
- Erbe Aromatiche
In una teglia mettere il burro, la cipolla tritata, le erbe aromatiche e la carne; lasciatela rosolare bagnandola con vino bianco. Tagliate a pezzetti tutte le verdure e aggiungetele alla carne. Bagnate con acqua, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 2 ore.
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Link Ricette:
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