Categoria Ricette di Contorno, per 1 persona.
Ingrediente Principale Uova
Lista ingredienti:
- 1 Mela
- Zucchero
- 2 Uova
- 1 Pizzico di Cannella In Polvere
- 10 G di Burro
Pelare la mela e privarla del torsolo. Tagliarne una metà a fettine e l'altra a cubetti. Passare le fettine di mela nello zucchero. Farle caramellare in una padella antiaderente e sistemarle a raggiera in un piatto. Sciogliere il burro nella stessa padella. Aggiungere i cubetti di mela e cuocere per pochi minuti. Versarvi le uova battute. Portare a cottura e servire sulle fettine di mela spolverando con la cannella.
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