Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

martedì 25 gennaio 2011

Uova Strapazzate Con I Fagioli

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Uova

Lista ingredienti:
  • 1 Barattolo di Fagioli Borlotti (barattoli Da 300 G)
  • 4 Uova
  • 1 Cipolla
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Sciacquate i fagioli in acqua corrente. Fateli scaldare 10 minuti in una padella con due cucchiai d'olio e la cipolla tagliata ad anelli molto sottili, unite le uova sbattute e insaporite con sale e pepe, strapazzandole con i rebbi della forchetta. Appena le uova diventano cremose, ritirate e servite subito.

Video Ricette

Grassano una ricetta con uova e salsiccia

Link Ricette: