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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 22 agosto 2011

Merluzzo Al Pomodoro

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Merluzzo

Lista ingredienti:
  • 1 Confezione di Filetti Di Merluzzo Impanati (450 G)
  • 300 G di Pomodori Pelati Passati
  • Cipolla
  • Poco di Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino
  • Prezzemolo Tritato
  • Succo Di Limone
  • 1 Presa di Zucchero
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Far appassire la cipolla in poco olio, unire i pomodori, una presa di zucchero, un cucchiaio di aceto, il sale, il pepe e cuocere per 15 minuti circa. Friggere i filetti di merluzzo in olio bollente, disporli su un piatto da portata, irrorare con il succo di limone, versare il sugo, cospargere di prezzemolo tritato e servire caldo.

Video Ricette

MERLUZZO AL POMODORO
Merluzzo al vapore con pomodoro candito
A tavola - spaghetti con alici e merluzzo al vapore
Cureniello al sugo alla marsigliese (filetti di stoccafisso al sugo)
MERLUZZO AL LIMONE
Merluzzo al vino
PESCE SPADA IN GRATICOLA
Crema fredda alle verdure con vongole e polpettine di pesce fritte
Cotto e Mangiato - Fiori di merluzzo gratinati [Parodia].wmv
{ClericiTV} "LA PROVA DEL CUOCO" · 26ª puntata · Casa Clerici - Sfogliata di taleggio
Mario Bacherini - Calamaretti e capesante al vapore
Filetti di Merluzzo all'aceto balsamico con cipolla.wmv

Link Ricette: