Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Crema Marroni
Lista ingredienti:
- 12 Gusci Di Meringa Di Piccole Dimensioni
- 200 G di Crema Di Marroni
- 100 G di Panna Montata
- 50 G di Uvetta Sultanina
- 200 G di Crema Pasticciera Già Pronta
- 1/2 Bicchierino di Rum
- 50 G di Nocciole
Profumate la crema pasticciera con il rum, poi unitevi l'uvetta prima rinvenuta in acqua calda e ben asciugata. Tritate finemente le nocciole e incorporatele alla crema di marroni. Montate a neve densa la panna. Predisponete un piatto fondo di servizio e fatevi uno strato di crema di marroni: sopra disponete uno strato compatto di meringhette (acquistate già pronte dal pasticciere): su queste versate la crema pasticciera e sulla crema distribuite la panna montata in maniera irregolare. Mettete in frigo per 2 ore prima di servire.
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