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Perché Soul (Me) Elena?
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lunedì 22 agosto 2011

Merluzzo Al Curry (2)

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Merluzzo

Lista ingredienti:
  • 400 G di Filetti Di Merluzzo
  • Burro
  • 1 Cucchiaino di Curry
  • 25 Cl di Latte
  • 1 Cucchiaio di Farina
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Mettere il pesce in 1 pirofila imburrata. Sciogliere il curry nel latte, addensarlo con la farina e versarlo sui filetti di merluzzo. Salare, pepare e cuocere in forno coperto per 25 minuti. Bagnare con il latte, se dovesse asciugare troppo.

Link Ricette: