mercoledì 13 luglio 2011

Pasta Col Cavolfiore

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cavolfiore

Lista ingredienti:
  • di Pasta Tipo Fusilli
  • Cavolfiore
  • Cipolla
  • Panna
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Fate soffriggere la cipolla in un po' d'olio e nel frattempo tritate il cavolo a pezzettini molto piccoli. Quando la cipolla è pronta aggiungete il cavolo tritato, un po' d'acqua e fatelo passare coperto a fuoco basso per 15 minuti, aggiungendo acqua di tanto in tanto e badando che non si asciughi. Alla fine aggiungete sale, pepe, e un po' di panna da cucina. Quando la pasta è cotta ripassatela un attimo insieme al cavolfiore e servite.

Video Ricette

Ricetta ''L'angolino di Nancy'' - Pasta al cavolfiore
Video ricetta - Ravioli con funghi porcini su crema di cavolfiore
{ClericiTV} "LA PROVA DEL CUOCO" · 30ª puntata · Casa Clerici - Pasta al pomodoro gratinata
Tagliolini con polpa di agnello e cimette di cavolfiore
Maltagliati con salsiccia e purea di cavolfiore verde
SEDANI CON CAVOLFIORE
{ClericiTV} "LA PROVA DEL CUOCO" · 53ª puntata · Casa Clerici - Spaghetti al tonno
{ClericiTV} "LA PROVA DEL CUOCO" · 32ª puntata · Casa Clerici - Tacchino alle mele

Link Ricette: