Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Piselli
Lista ingredienti:
- 450 G di Pasta Tipo Pasta Corta
- 300 G di Pisellini Surgelati
- 200 G di Pomodori Pelati
- 4 Cipolline
- 50 G di Burro
- 1 Fetta di Pancetta
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.
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