Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 800 G di Patate
- 120 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 40 G di Burro
- Prezzemolo Tritato
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Pepe
Lessate le patate sbucciate e tagliate a fette in acqua salata a bollore. Scolatele con cura. Imburrate una pirofila, allineatevi le patate sovrapponendole un pochino, cospargete la superficie di parmigiano e prezzemolo tritato; distribuite sopra fiocchetti di burro e un bel pizzico di sale e pepe. Mettete in forno caldo a 220 gradi e togliete quando le patate sono dorate.
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