giovedì 2 giugno 2011

Pomodori Farciti (3)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori

Lista ingredienti:
  • 4 Pomodori
  • 100 G di Tonno Sott'olio
  • 50 G di Capperi
  • Maionese
  • 1/2 Limone
  • Olio D'oliva
  • Poco di Pepe
  • Poco di Sale
Preparazione:
Lavare i pomodori, tagliarli a metà e privarli di parte della polpa e dei semi. Preparare un impasto amalgamando il tonno, i capperi, la maionese, olio, poco sale e pepe. Riempire i pomodori con questo composto, coprirli con altra maionese e tenere in frigo fino al momento di servire.

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