giovedì 2 giugno 2011

Pomodori Alle Olive

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori Perini

Lista ingredienti:
  • 6 Pomodori Perini
  • 50 G di Olive Nere
  • 50 G di Olive Verdi
  • 2 Uova Sode
  • 1 Manciata di Prezzemolo Tritato
  • Poca di Maionese
Preparazione:
Lavare e tagliare a metà i pomodori. Svuotarli con un cucchiaino e unire alla polpa le olive e le uova tritate. Aggiungere una manciata di prezzemolo e poca maionese, mescolare e riempire i pomodori con il composto.

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