Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori
Lista ingredienti:
- 8 Pomodori
- 4 Cucchiai di Pangrattato
- 2 Spicchi di Aglio
- 10 Foglie di Menta
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.
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