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giovedì 2 giugno 2011

Pomodori Alla Menta (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori

Lista ingredienti:
  • 8 Pomodori
  • 4 Cucchiai di Pangrattato
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 10 Foglie di Menta
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.

Video Ricette

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Link Ricette: