Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori
Lista ingredienti:
- 8 Pomodori
- 4 Acciughe Salate
- 3 Spicchi di Aglio
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Spezie
- Sale
Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.
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