giovedì 2 giugno 2011

Pomodori Alle Erbe

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori

Lista ingredienti:
  • 5 Pomodori Maturi Sodi
  • Pepe Nero In Grani
  • Erba Cipollina
  • Dragoncello
  • Prezzemolo
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Sale
  • Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliare i pomodori a fette piuttosto spesse,disporle su un piatto e condirle con pepe macinato al momento. Cospargerle con un trito abbondante di erbe aromatiche, unire aglio a fettine sottili e mettere in frigo. Prima di portare a tavola condire con sale e olio.

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