Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori Da Insalata
Lista ingredienti:
- 4 Pomodori Da Insalata Maturi
- 1 Scatoletta di Acciughe Sott'olio
- 1 Scatoletta di Tonno Al Naturale
- 1 Cucchiaio di Capperi
- Alcune Foglie di Basilico
- 1 Fetta di Pane Raffermo (raffermo)
- Maionese
Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli. Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata. Farcite con il composto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po' di maionese.
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