Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori Tondi
Lista ingredienti:
- 4 Pomodori Tondi
- 4 Patate
- 150 G di Tonno Sott'olio
- 1 Cipollina
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- Pangrattato
- Poco di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Tagliate in due i pomodori, svuotateli dei semi e di parte della polpa. Salateli all'interno, capovolgeteli e lasciate che perdano acqua; lavateli, asciugateli. Lessate le patate e poi riducetele a tocchetti, unitevi il tonno sminuzzato, il prezzemolo e la cipollina tritati. Riempite con il composto i mezzi pomodori. Ungete con poco olio il fondo di una teglia, sistematevi i pomodori, irrorateli con un filo olio, spolverizzate con sale, pepe e pangrattato. Cuocete circa mezz'ora in forno a 200 gradi. Servite tiepido o freddo.
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Link Ricette:
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