Pomodori Farciti (4)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori

Lista ingredienti:

• 8 Pomodori Da Insalata
• 200 G di Fiocchi Di Latte
• 2 Cucchiai di Latte
• 1 Spicchio di Aglio
• Basilico
• Prezzemolo
• Menta Fresca
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Mescolare i fiocchi con il latte. Tritare l'aglio con le erbe e unire il trito ai fiocchi di latte. Regolare di sale e pepe. Togliere la calotta ai pomodori e svuotarli senza romperli. Riempire i pomodori con il composto di erbe e ricoprirli con la loro calotta. Servirli freschi ma non freddi di frigo.

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