giovedì 2 giugno 2011

Pomodori A Sorpresa

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pomodori

Lista ingredienti:
  • 8 Pomodori Ben Maturi
  • 4 Spicchi di Aglio
  • 1 Peperoncino
  • Basilico
  • 2 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 1 Fetta di Pane (mollica)
  • Latte
  • Sale
Preparazione:
Tagliate una calotta ai pomodori e scavate in ognuno un foro grande quanto una piccola noce, facendo attenzione a non romperli. Preparate un battuto con l'aglio, il peperoncino e il basilico e fatelo appena imbiondire in 2 cucchiai di olio d'oliva. Ammorbidite il pane in un po' di latte, strizzatelo bene e aggiungetelo al soffritto. Aggiustate di sale e farcite i pomodori con questo impasto. Avvolgeteli uno ad uno nell'alluminio e cuoceteli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.

Video Ricette

Kikka & Mat Channel - Pomodori Ripieni ( ricetta francese rivisitata )
Kikka & Mat Channel - Cuoricini con sorpresa
CN24 | 180secondi del 7 MAGGIO 2010

Link Ricette: