Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pomodori
Lista ingredienti:
- 4 Pomodori Tondi
- 3 Cucchiai di Burro
- Prezzemolo
- Basilico
- Sale
Tagliare i pomodori a metà, svuotarli e capovolgerli su un tovagliolo. Tritare insieme il prezzemolo e il basilico e amalgamare il trito con il burro e il sale fino ad ottenere una crema. Disporre i mezzi pomodori su un piatto e farcirli con la crema. Si servono freddi.
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