martedì 14 giugno 2011

Polenta Ai 4 Formaggi

Categoria Ricette di Primo, per 1 persona.

Ingrediente Principale Formaggio Gorgonzola Dolce

Lista ingredienti:
  • 500 G di Polenta Già Pronta
  • 1 Panetto di Mozzarella
  • 200 G di Formaggio Gorgonzola Dolce
  • 150 G di Formaggio Fontina
  • 150 G di Formaggio Stracchino
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Tagliare la polenta a fettine sottili. Imburrare una teglia e stendere le fettine di polenta, alternandole con gli strati dei formaggi sopra elencati. Cospargere per ultimo il parmigiano. Mettere in forno per 15 minuti circa (tempo necessario per far sciogliere il formaggio).

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