Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Haddock
Lista ingredienti:
- 500 G di Haddock
- 50 Cl di Latte
- 100 G di Burro
- 1/2 Limone
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
Tagliare in quattro un filetto di haddock, lavarlo e sgocciolarlo. In una pentola capiente versare il latte con altrettanta acqua, portarlo a ebollizione dolcemente. Mantenendo il fuoco basso e la superfice increspata da un fremito, deporvi i pezzi di pesce. Dopo dieci minuti di cottura togliere i pezzi di eglefino. In un pentolino far fondere il burro con il sugo di limone. Versare questa salsa sul pesce deposto su un piatto di portata caldissimo. Si guarnisce questo piatto di pesce con patate pelate e bollite a pezzi, accuratamente scolate. Al momento del servizio esse vanno spolverate con prezzemolo finemente tritato e decorate con una mezza fetta di limone.
Link Ricette:
Aggiungi recensioni alla ricetta cucinare lasagne - CookEatShare
Aggiungi recensioni alla ricetta poached haddock?Lasagne di polenta e ... Le ricette di cucina di Cosacucino: i consigli e i segreti per cucinare al meglio ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Secondi Piatti a base di PESCE
Ricette PaginaInizio.com » Tipo Portata Secondi di Pesce » 1837 ricette ... Poached Haddock, Pesce, Haddock. Polipetti Affogati Con Il Bimby, Pesce ... dettagli
» Ricette pesce: platesse, polipi, polpette, polpettine, ...
Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 27. Pesce pagina 27. Sono presenti 1986 ricette di pesce. Pagina 27 di 40: dalla 1301a posizione alla 1350a ... Haddock, Poached Haddock. Polipetti, Polipetti Affogati Con Il Bimby ... dettagli
» Haddock ? Insicia · Piccolo Archivio di Gastronomia e Scienze ...
4 mar 2008 ... With poached eggs (con uova affogate). ... Hirnsuppe, zuppa dì cervella, una specialità della cucina tedesca. .... Come da ricetta precedente, frammista a fiori mangerecci (nasturzi e begliuomini). Alla novarese. ... dettagli
Torna al menu - Le ricette di Pierre
Le ricette di Pierre. secondi/pesce ... ASTICELLE DI MERLUZZO ALL'INGLESE ... POACHED HADDOCK · POLENTA GRIGLIATA CON MERLUZZO · POLIPO ALLA LIGURE ... dettagli
Secondi - pesce - Ricette-cucina-ricette
Ricette - cucina - ricette . com: il ricettario per cucinare ricette primi, pasta, riso, secondi, carne, ... Inserisci i termini di ricerca. Invia modulo di ricerca .... POACHED HADDOCK ? POLIPO ALLA LIGURE ? POLPETTE AI GAMBERI ... dettagli