martedì 14 giugno 2011

Polacchini Alla Nutella

Categoria Ricette di Dessert, per 8 persone.

Ingrediente Principale Nutella

Lista ingredienti:
  • 200 G di Farina
  • 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
  • 300 G di Mandorle Tritate
  • 100 G di Zucchero
  • 3 Cucchiai di Nutella
  • 150 G di Pangrattato
  • 2 Uova Sbattute
Preparazione:
Mescolate bene mandorle, noci, zucchero, Nutella, uova e pangrattato. Fate con l'uovo e la farina una sfoglia molto sottile di forma rettangolare e lasciatela riposare coperta per almeno 2 ore. Ungete e foderate uno stampo rettangolare e foderatelo completamente con metà della sfoglia. Riempite con metà impasto, levigate e ricoprite con altra sfoglia, quindi mettete il restante impasto e ricoprite tutto con la sfoglia. Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora e tagliate a quadratini prima di servire.

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