Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uova
Lista ingredienti:
- di Pasta Sfoglia
- 200 G di Farina
- 100 G di Burro
- 50 G di Spinaci
- 50 G di Cipolla
- 50 G di Prosciutto
- 1 Scamorza
- 3 Uova
- Poca di Farina
- Formaggio Parmigiano
- 20 Cl di Latte
Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio). Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte. Passare al forno.
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