Pizza Quattro Stagioni (3)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Funghi

Lista ingredienti:

• 500 G di Pasta Per Pizze (v. Ricetta)
• 300 G di Pomodori Maturi
• 250 G di Funghi Freschi
• 150 G di Prosciutto Cotto
• 1 Mozzarella
• Alcuni di Carciofini Sott'olio
• Alcuni di Filetti D'acciughe Sott'olio
• Alcune di Olive Nere
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe
• Basilico

Preparazione:
Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciò secondo le altre ricette qui illustrate. Infornate poi in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.

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