giovedì 28 aprile 2011

Salsa Al Cioccolato (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cioccolato Fondente

Ricetta tipica Lazio
Lista ingredienti:
  • 150 G di Cioccolato Fondente
  • 50 G di Panna
  • 50 G di Zucchero
  • 25 G di Burro
  • 1 Bustina di Vaniglina
Preparazione:
Tagliuzzate il cioccolato, mettetelo in una casseruolina, unite 25 cl di acqua fredda, lo zucchero e la vaniglina, ponete il recipiente sul fuoco e, sempre mescolando, fate sciogliere il cioccolato, quindi lasciate cuocere, a fuoco moderatissimo, per circa quindici minuti. Infine incorporatevi la panna e il burro.

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